Ada pepatah mengatakan tak kenal maka tak sayang begitu pula apabila kita tak mencoba memasak tak mungkin kita tahu kita akan jatuh cinta . Cooking itu seni,bagaimana kita bisa menyajikan masakan dengan rasa yang enak dan konstan,dengan mutu tinggi terjaga,variasi dan kreativitif dan penyajiannya yang menarik. (by Laurentius Banisaba)